Why use sugarcane to make Luma Vodka?

Vodka can be made of anything that can be fermented. We decided to use Mexican sugarcane as the base for our vodka.

Dulzura y complejidad naturales

La caña de azúcar ofrece un dulzor natural único que realza el perfil de sabor de los cócteles. A diferencia de los azúcares refinados o los edulcorantes artificiales, la caña de azúcar aporta un dulzor rico y complejo que añade profundidad a las bebidas. Este dulzor natural se complementa con sutiles notas de melaza y terroso, brindando un sabor más matizado y satisfactorio a sus cócteles.

Dulzura y complejidad naturales

La caña de azúcar ofrece un dulzor natural único que realza el perfil de sabor de los cócteles. A diferencia de los azúcares refinados o los edulcorantes artificiales, la caña de azúcar aporta un dulzor rico y complejo que añade profundidad a las bebidas. Este dulzor natural se complementa con sutiles notas de melaza y terroso, brindando un sabor más matizado y satisfactorio a sus cócteles.

Unique raw material

The vast majority of the thousands of vodkas worldwide are made with the following three raw materials: corn, potatoes, or grains (mainly wheat and rye). It's hard to pinpoint a number, but we've only counted approximately 50 vodka brands globally that use sugarcane or its derivatives (molasses, panela, sugar) as the main raw material. The number of brands that use raw sugarcane juice like Luma is unknown, but likely even lower. If we are going to create a unique product, we need to start with a unique raw material.

Unique raw material

The vast majority of the thousands of vodkas worldwide are made with the following three raw materials: corn, potatoes, or grains (mainly wheat and rye). It's hard to pinpoint a number, but we've only counted approximately 50 vodka brands globally that use sugarcane or its derivatives (molasses, panela, sugar) as the main raw material. The number of brands that use raw sugarcane juice like Luma is unknown, but likely even lower. If we are going to create a unique product, we need to start with a unique raw material.

Abastecimiento ecológico y sostenible

La elección de la caña de azúcar para los cócteles se alinea con prácticas sostenibles y ecológicas. La caña de azúcar es un recurso renovable que crece rápidamente y requiere un impacto ambiental mínimo. Optar por cócteles elaborados con caña de azúcar promueve la sustentabilidad en el proceso de producción, contribuyendo a una elección de bebidas más amigable con el medio ambiente.

Abastecimiento ecológico y sostenible

La elección de la caña de azúcar para los cócteles se alinea con prácticas sostenibles y ecológicas. La caña de azúcar es un recurso renovable que crece rápidamente y requiere un impacto ambiental mínimo. Optar por cócteles elaborados con caña de azúcar promueve la sustentabilidad en el proceso de producción, contribuyendo a una elección de bebidas más amigable con el medio ambiente.

Versatilidad en mixología

La versatilidad de la caña de azúcar la convierte en una excelente opción para una amplia variedad de cócteles. Ya sea que esté elaborando cócteles clásicos, brebajes tropicales o mezclas modernas e innovadoras, puede utilizar jarabe de caña de azúcar o caña de azúcar triturada para agregar profundidad y equilibrio a varias recetas de bebidas. Su adaptabilidad en coctelería permite libertad creativa, lo que lo convierte en un ingrediente esencial tanto para los bartenders profesionales como para los entusiastas.

Versatilidad en mixología

La versatilidad de la caña de azúcar la convierte en una excelente opción para una amplia variedad de cócteles. Ya sea que esté elaborando cócteles clásicos, brebajes tropicales o mezclas modernas e innovadoras, puede utilizar jarabe de caña de azúcar o caña de azúcar triturada para agregar profundidad y equilibrio a varias recetas de bebidas. Su adaptabilidad en coctelería permite libertad creativa, lo que lo convierte en un ingrediente esencial tanto para los bartenders profesionales como para los entusiastas.